VEGETALES
Alcachofas, acelgas, apio, brécol o brócoli, calabaza, cardo, cebollas, coles de Bruselas, coliflor, endivias, escarola, espinacas, grelos, lechugas, lombarda, nabos, pimientos rojos, puerros, remolacha, repollo y zanahorias.
FRUTAS
Aguacates, almendras, castañas, chirimoyas, granadas, limones, limas, mandarinas, manzanas, naranjas, nueces, pera amarilla, piña, plátanos, pomelos y uvas.