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La MACA El secreto de los incas Nombre científco: Lepidium meyenii De dónde procede: Perú   Propiedades Como adaptógeno que es, esta raíz andina fortalece y equilibra el organismo, nos aporta energía duradera y combate la fatiga. También mitiga los síntomas de cualquier tipo de estrés, restaura las glándulas suprarrenales y tiene una gran influencia en nuestro sistema reproductor, ya que equilibra las hormonas sexuales, aumenta la fertilidad y potencia el deseo sexual. La maca es una...

Quieres aprender más sobre el mundo de la salud holística? ¿Te gustaría ser Health Coach? - Mi experiencia en IIN   Muchos me escribís preguntando sobre mi experiencia en los estudios como coach de salud en el Institute of Integrative Nutrition (IIN), y es que sea donde sea que habéis escuchado de ello, seguro que son comentarios buenos. En este artículo quiero compartir mi experiencia cursando su programa, siendo estudiante y ahora...

Ahora que empieza a acercarse el frío y el otoño, vamos a presentar un superalimento (superfood) que podéis encontrar ya cada vez más fácilmente en establecimientos comerciales. Se trata de las setas un poderoso Superalimento fácil de encontrar. Las Setas son un tipo de hongo que días tras día está acaparando más la atención de profesionales de la salud por sus grandes propiedades medicinales. Ricas en fibra y minerales y una de las...

Ingredientes -(1 litro) 800 ml de agua mineral o agua de coco (opcional) -250g de semillas de cáñamo enteras (previamente remojadas durante 6 horas) Utensilios necesarios: -Espátula, -batidora, bol grande, -bolsa para filtrar leche, -extractor de zumos (opcional) Tiempo de Preparación: 1 min preparación + 6 h remojo de las semillas de cáñamo Conservación: 2 días en la nevera en una botella de cristal Dificultad:  Fácil Preparación: Deja las semillas de cáñamo en remojo toda una noche dentro de la nevera. Escúrrelas y tritúralas...

Nadie se podrá resistir a este maravilloso y saludable postre, te recordarán por el. Fácil de preparar, con productos naturales y deliciosamente irresistible.  INGREDIENTES (2 PERSONAS)2 PLÁTANOS 8 FRESAS 10 DÁTILES NATURALES FRESCOS 1 C.S DE CACAO EN POLVO PREPARACIÓN PASO 01: Mínimo, dos horas antes de preparar el postre, corta los plátanos en rebanadas y congélalo. PASO 02: Si no encuentras dátiles frescos y, aunque sean naturales, están un poco secos,...

Hay veces en las que organizamos encuentros en casa y nos faltan ideas saludables para ofrecer a nuestros invitados. Sobre todo cuando llevas una alimentación basada en plantas a veces resulta difícil encontrar opciones para ofrecer a otras personas que no siguen la misma alimentación y que al mismo tiempo les puedan fascinar. Aquí te traigo una sugerencia, muy sencilla de preparar, nutritiva y que de seguro va a conquistar cualquier paladar. Sin dejar...

Ingredientes (2 personas) -400ml de leche de almendras ver receta aqui: LECHE DE ALMENDRAS RAW, receta COME LIMPIO -2 cucharadas de bayas de goji -6 cucharadas de trigo sarraceno germinado y deshidratado -4 higos -1 cucharadita de canela -1 cucharada de ralladura de limón. Utensilios necesarios: Cuchara y boles Preparación 15 min preparación 2 días en la nevera en un recipiente hermético 1-Corta los higos a rodajas. 2-Dispón en cada bol tres cucharadas de trigo sarraceno, dos higos cortados a rodajas, una cucharada...

Cuando comienza la temporada de calor, no hay nada mejor que una rica ensalada fresca llena de nutrientes. Este es un momento perfecto para consumir verduras crudas y aprovechar muchísimas frutas de temporada que empiezan a llenar los mercados. Esta ensalada que te presento a continuación es completamente crudivegana y libre de gluten (como nos gustan en la filosofía Come Limpio). Además esta ensalada en específico está llena de antioxidantes que...

El sushi es uno de esos alimentos que se han vuelto populares a lo largo del mundo, no solo en Japón. Este alimento puede ser muy saludable o no tanto dependiendo de los ingredientes que le agregues. Es un plato bastante sencillo de preparar y bastante adaptable a los ingredientes que tengas en casa. Normalmente el sushi se prepara con arroz, un cereal saludable siempre y cuando sea integral, pero en...

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