El 31 de mayo se celebra internacionalmente el Día Mundial Sin Tabaco. En la filosofía COME LIMPIO no hablamos mucho sobre este tema, pues queda claro que el tabaco es una gran toxina para el organismo y este no debe estar presente. Aún así, esta...
Los niños son el futuro de este mundo y por ello es de gran valor estar muy enfocados en que tengan un estilo de vida saludable. Si los niños aprenden a ser sanos desde pequeños, será mucho más fácil para ellos mantener este estilo de...
[caption id="attachment_10590" align="alignnone" width="1024"] Colágeno y vitamina c[/caption] El colágeno es una proteína muy conocida por muchos que se preocupan por mejorar la apariencia de la piel, uñas, cabello, etc., puesto que es la proteína encargada de mantener “escondidos” los signos de la edad. Sin embargo, al...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sacó la semana pasada una declaración donde constataba que urge eliminar el uso de grasas trans y grasas saturadas en la preparación de alimentos. Para lograrlo, la OMS estableció directrices con recomendaciones en el consumo y uso de...
Si eres de los que hacen ejercicio seguro has escuchado hablar sobre la whey protein, proteína de suero de leche o suero lácteo. Este tipo de proteína en polvo es muy utilizada para hacer crecer el músculo. Hay varios estudios que la respaldan, pero ¿realmente...
La hipertensión es una de esas enfermedades silenciosas que perjudican la salud de una gran parte de la población; sobre todo porque mucha gente que padece la enfermedad no ha sido diagnosticada. En España alrededor del 30% de la población padece hipertensión y en Estados Unidos...
¿Quieres algunas ideas de cómo sustituir la carne o pescado en tus platos? Muchos de nuestros platos habituales pueden convertirse en veganos fácilmente sustituyendo la carne como ingrediente en la receta, por legumbres, cereales, setas y hongos, o bien por soja orgánica en sus diferentes variantes...
¿Sabías que las semillas o pepitas de calabazas son un alimento altamente beneficioso para nuestro organismo? Las semillas de calabaza o pepitas son alimentos utilizados desde la antigüedad, tanto por sus propiedades medicinales como por sus propiedades alimenticias. Son las semillas con más aporte proteico que...
Muchas personas toman la decisión de prescindir de los huevos en su dieta vegana, ya que alrededor del 70% de las calorías de los huevos provienen de la grasa y una gran parte de ella es saturada. Asimismo, un huevo de tamaño medio contiene alrededor...
