Recetas

INGREDIENTES -½ papaya mediana -1 kiwi 1 -rodaja de piña -½ pepino -un puñado de canónigos -1 ½ vasos de agua de coco PREPARACIÓN 1-Lava los canónigos y el pepino. 2-Corta el pepino a cuartos verticales y no hace falta que lo peles si es de agricultura ecológica. 3-Pela el kiwi y pártelo por la...

  Ingredientes (4 personas) -1 mango -1 manojo grande de col kale -pepitas mixtas (chía, girasol, calabaza, sésamo) -2 cucharadas de aceite de oliva virgen -2 cucharaditas de miel cruda -El zumo de 1 limón   Utensilios necesarios -Espátula, -ensaladera, -bol pequeño, -cuchillo -tabla para cortar   Preparación 20 min preparación 2 días en la nevera Nivel fácil En un bol pequeño,...

INGREDIENTES -3 tajadas de melón -1 plátano -dos puñados de espinacas -½ pepino -3 ramas de perejil el zumo de un ¼ de limón -un trozo pequeño de jengibre (del tamaño de la uña del dedo pulgar) -un trozo pequeño de raíz de cúrcuma (del tamaño de la uña del dedo pulgar) -1 ½...

Ingredientes para 2 personas 200g garbanzos cocidos 1 cebolla grande 1 diente de ajo 1 limón 1 cucharada de aceite de Oliva 1 cucharada y media de curry en polvo 1/2 cucharadita de jengibre en polvo (opcional) 1 pizca de guindilla en polvo (opcional) 1/2...

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA ¼ Col pequeña 2 Hojas de col 1 Zanahoria 2 Champiñones ½ Aguacate 1 Tomate 2 Tazas de varias lechugas (hoja de roble, batavia) 1 cucharada de tamari 1 cucharada de vinagre de manzana Sal marina PREPARACIÓN 1. Cortar la col, la zanahoria...

INGREDIENTES 2 rodaja de piña 1⁄2 carne de coco joven o 1⁄4 de taza de ralladura de coco 3 hojas de kale 1/3 pepino 1 cucharadita de camu-camu 1 cucharadita de te de cúrcuma 1 taza de agua de coco PREPARACIÓN Lava las hojas de kale...

¿Qué es el Amaranto? El grano de Amaranto, al igual que la Quínoa, es considerado como un pseudocereal, ya que tiene propiedades similares a las de los cereales pero botánicamente no lo es aunque, en general, se les asocica a este grupo. El Amaranto es una planta...

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