Recetas

INGREDIENTES:  3 TOMATES 2 RAMAS APIO ½ PEPINO ½ PIMIENTO ROjO 1 CUCHARADITA ACEITE LINO/OLIVA EXTRA VIRGEN OPCIONAL: AjO NEGRO / COPOS ALGA DULCE   Para más ideas de rectas de zumos verdes, descárgate mi libro "Zumos Verdes"....

¿Zumos o Batidos, cuál es mejor? Esta es una de las preguntas más frecuentes que recibo, y continuando con el tema del post de la semana pasada “Zumos Verdes, Que beneficios nos aportan?”  Hoy os quiero compartir la diferencia entre Zumo o Batido junto con...

Ingredientes para dos personas:   1/2 Taza de lentejas rojas o pardinas 1/2 Media cebolla 1 Zanahoria 1 Tira de Kombu 1 Diente de ajo 1 Hoja de laurel 2 C. soperas de miso 1 C.  postre de pimenton dulce 2 C. soperas de aceite de oliva virgen extra Sal marina Preparacion:   1. Colocar las lentejas con el...

Ingredientes (6 personas): -250 g de anacardos -60 ml de zumo de limón -150 ml de jarabe de arce -150 ml de aceite de coco líquido -2 cucharadas de piel de limón rallada -1⁄2 cucharadita de vainilla -en polvo sal   Para el sirope de frambuesas: -250 g de frambuesas -4 cucharadas de jarabe...

  INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 225g de quinoa 4 tomates secos 1/2 diente de ajo picado 50 gr espinacas baby cortadas en juliana PARA EL PESTO -50gr de albahaca fresca -85 ml de caldo vegetal -100g de semillas de cáñamo -1/2 cucharada de levadura nutricional -Pizca de sal marina UTENSILIOS NECESARIOS Espátula, olla, batidora...

Esta tarta de zanahoria vegetariana y cruda es una excelente y deliciosa alternativa a los postres azucarados de las próximas fiestas y celebraciones. La zanahorias es muy rica en betacaroteno (precursor de la vitamina A), tiene mucha fibra y te ayuda a limpiar y suavizar la...

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