Ingredientes (2 personas)

-400ml de leche de almendras ver receta aqui: LECHE DE ALMENDRAS RAW, receta COME LIMPIO

-2 cucharadas de bayas de goji

-6 cucharadas de trigo sarraceno germinado y deshidratado

-4 higos

-1 cucharadita de canela

-1 cucharada de ralladura de limón.

Utensilios necesarios:

Cuchara y boles

Preparación

15 min preparación

2 días en la nevera en un recipiente hermético

1-Corta los higos a rodajas.

2-Dispón en cada bol tres cucharadas de trigo sarraceno, dos higos cortados a rodajas, una cucharada de bayas de goji y 200″ml de leche de almendras.

3-Para terminar, puedes decorar el bol con un poquito de canela y ralladura de limón. Además de decorar, le darán un saborcito y un aroma muy buenos.

Consejo 

Este es un desayuno muy nutritivo y fácil de preparar. – El trigo sarraceno germinado y deshidratado ya se vende así. Puedes encontrarlo o pedirlo en las tiendas que venden superfoods.