- Grado en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad Ramón Llull, Blanquerna (Barcelona, España)
- Certificación en Coach de Salud Holística por el Institute of Integrative Nutrition (Nueva York, USA)
- Certificación en Nutrición Culinaria basada en vegetales por la Academia Matthew Kenny. (Santa Mónica, CA, USA)
- Certificación en Educadora en Alimentación Crudivegana por el Living Light Institute (Fort Bragg, CA, USA)
- Certificación en Estilo de Vida de Alimentos Vivos (Living Foods Lifestyle) por el Ann Wigmore Institute (Aguadilla, Puerto Rico, USA)
- Certificación en Medicina Ayurvédica por Salubrious Clinic – The House of Complete Ayurveda (Varkala, India)
- Certifiación en Alimentación Vegetal Integral (Plant-based Nutrition) por la Universidad Cornell (Ithaca, NY, USA)
He aparecido en
He aparecido y colaborado en multitud de medios nacionales e internacionales
de televisión, prensa, radio e internet
