Alimentación Antiinflamatoria
y Baja en Carbohidratos
No necesitas estar mal para sentirte mejor. A veces, basta con darte la oportunidad de probar algo nuevo y descubrir una energía y bienestar que ni imaginabas.
¿Te imaginas cómo sería sentirte mucho más ligero/a, más definido muscularmente y con más energía, SOLAMENTE cambiando 3 hábitos durante 21 días?
Eso fue justo lo que me pasó a mí. No hice este cambio porque estuviera mal, sino por curiosidad. Tras leer múltiples estudios e investigaciones que así lo respaldan, y ver los cambios en varios testimonios me decidí a ver qué pasaba en mi cuerpo si bajaba los carbohidratos de mi dieta.
¿El resultado?
- Me desinflamé por completo (¡ni sabía que estaba inflamada!).
- Mi musculatura se definió mucho más.
- Mis niveles de energía se mantienen altos hasta el final del día (sin subidas y bajadas).
- Y, sobre todo, me siento más ligera, ágil y enfocada.
Ahora quiero que tú también lo experimentes, con acompañamiento, junto a mi y otras personas, adaptándolo a tus necesidades y con menús personalizados para cada participante.
¿Quieres saber cómo es sentirse así de motivado?
Porque no hace falta sentirse mal, para sentirse mejor.
Del 25 de mayo al 14 de junio de 2026
¿Por qué LOW CARB y para quién es este reto?
Este reto es para ti si:
- Buscas regular tus niveles de glucosa y mejorar tu resistencia a la insulina.
- Quieres mejorar tu flexibilidad metabólica.
- Perder grasa mientras mantienes tu masa muscular.
- Buscas normalizar tus niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
- Quieres terminar con los antojos y sentir saciedad al comer.
- Sientes que podrías tener más energía y quieres descubrirte con más vitalidad.
- Buscas desinflamarte, definir tu musculatura y aprender a comer mejor.
- Simplemente tienes curiosidad por experimentar una forma de alimentarte más ligera de forma consciente.
No importa tu punto de partida. Lo importante es tu compromiso y tu actitud para conseguirlo.
Juntos lo vamos a lograr.
Precio
hasta el 24 de mayo
95€ / 99$
$1,700 MXN
PRECIO REGULAR
hasta el 24 de mayo
95€ / 99$ / $1,700 MXN
¿Cómo funciona el reto?
Duración: 21 días (del 25 de mayo al 14 de junio de 2026)
Precio regular: 95€ / 99$ / $1,700 MXN
Descuento: 15% para miembros de RAÍCES
Formato: Vía WhatsApp
No se admiten devoluciones al tratarse de un producto on-line
¿Qué incluye tu inscripción?
y lista de la compra, adaptados según tus gustos y necesidades.
(uno cada día).
todos los lunes + conexión de cierre, para resolver dudas y acompañarte de cerca.
con retos, recordatorios y motivación.
comparte avances, recibe tips y resuelve tus dudas con la comunidad.
para que midas tu progreso físico y emocional.
manda la foto de tus platos para conocer su composición nutricional.
Como parte del programa, tendrás acceso a un chatbot de inteligencia artificial entrenado con la metodología de Carla Zaplana, que te acompañará resolviendo dudas y guiándote a nivel nutricional durante el proceso.
Esta herramienta está diseñada exclusivamente con fines informativos y nutricionales, y no sustituye el acompañamiento médico, psicológico o emocional.
Temáticas y Experiencia de cada semana
Semana 1
Limpiar y Ordenar la Alimentación
Día 1: Qué es low carb y cómo funcionan los macronutrientes en el cuerpo.
Día 2: Carbohidratos permitidos durante el reto y razón para evitar cereales y legumbres.
Día 3: Impacto del azúcar y harinas refinadas; cómo identificarlas en las etiquetas.
Día 4: Opciones de desayunos, comidas y cenas low carb + limpieza consciente de despensa.
Día 5: Estrategias para mantener low carb en vida social, restaurantes y eventos.
Día 6: Diferencias entre hambre real y emocional; herramientas para gestionar antojos.
Día 7: Propósito personal del cambio y conexión entre nutrición, cuerpo, mente y emociones.
Semana 2
Primera Semana LOW CARB (máx. 100gr)
Día 8: Beneficios metabólicos del low carb: energía, inflamación, flexibilidad metabólica y control de insulina.
Día 9: Errores más comunes en low carb y cómo evitarlos: hidratación, ayunos, grasas y electrolitos.
Día 10: Diferencia entre low carb y keto; síntomas de adaptación y “gripe keto”.
Día 11: Salud digestiva y microbiota en alimentación low carb.
Día 12: Suplementación en low carb: cuándo es útil y qué considerar.
Día 13: Ajuste del low carb según ejercicio, intensidad y objetivos de tonificación.
Día 14: Biorritmos, sincronización de hábitos con el cuerpo y autoobservación.
Semana 3
Segunda semana LOW CARB (máx. 50gr)
Día 15: Adaptación del low carb al ciclo menstrual, perimenopausia y necesidades femeninas.
Día 16: Alternativas low carb para alimentación plant-based y veganismo.
Día 17: Relación entre sueño, descanso y alimentación baja en carbohidratos.
Día 18: Estrés crónico: inflamación y resistencia a la insulina; impacto en el peso.
Día 19: Estrategias de reintroducción consciente de carbohidratos.
Día 20: Claves para integrar y mantener hábitos low carb a largo plazo.
Día 21: Carta al yo futuro, autoobservación y autocelebración de logros.
Historias reales de personas curiosas como tú
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el formato del programa?
Recibirás los videos y las instrucción directamente en tu WhatsApp desde un número con el prefijo +52.
En la misa conversación de WhatsApp recibirás el link de las conexiones en directo.
¿Debo sentirme mal para empezar?
¡Para nada! Puedes hacerlo por curiosidad, como yo. Solo necesitas ganas de probar.
¿Necesito experiencia previa en low carb?
No, el reto es para principiantes o experimentados. Te acompaño paso a paso.
¿El reto es apto para vegetarianos, veganos o personas con alergias?
Sí, los menús se personalizan según tu formulario inicial.
¿Tendré apoyo si tengo dudas?
Sí, tendrás grupo de WhatsApp, clases grabadas y encuentros en vivo.
¿Qué pasa si no puedo asistir en directo?
Las sesiones quedan grabadas y los recursos disponibles para ti.
¿Debo pesarme o tomar medidas?
Solo si lo deseas. El verdadero cambio se nota en cómo te sientes.
¿Qué material de cocina es necesario?
Es muy recomendable tener una balanza para tener referencia del volumen de los gramajes propuestos.
¿Te animas descubrir cómo te puedes sentir mejor?
No necesitas estar mal para sentirte mejor.
Del 25 de mayo al 14 de junio de 2026