El jengibre es uno de los ingredientes más típicos navideños porque puede utilizarse en platos salados o dulces y su sabor es tan fuerte que siempre resaltará. Estas galletas de jengibre no se quedan atrás y son excelentes para preparar con los niños, ya que son fáciles de hacer y se le pueden dar forma de muñecos o cualquier otro dibujo con la ayuda de moldes o simplemente con las manos. Son libres de gluten ya que están hechas a base de avena y combinan una gran cantidad de especias.
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