Las sopas son deliciosas, saciantes y si agregas los ingredientes adecuados, también pueden ser muy nutritivas. Para dar sabor a esta sopa de portobello incluimos en la receta ajo, paprika, chile, cebollín, semillas de sésamo, zanahoria y espinacas. En un solo plato podrás obtener vitaminas desde la A (zanahorias) hasta minerales como el zinc (semillas de sésamo). No olvides que siempre puedes dar un toque distinto agregando otros vegetales o especias.
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