Todos nos alimentamos. No importa la edad, el sexo, la condición o filosofía de vida que tengamos. Igual que entendemos que el coche necesita gasolina para funcionar, y que cuando la gasolina es más pura y mayor cuidado hacemos de él, el coche funciona mejor, debemos entender que lo mismo pasa con nuestros cuerpos, físico, mental y emocional.
Sobre mí
Somos lo que comemos, pensamos y vivimos,
así que visualiza cómo quieres ser, cómo te quieres sentir, cómo quieres vivir… yo estoy aquí para acompañarte en tu camino de manifestarlo y para que encuentres en ti la sabiduría para crear el cambio.
Somos seres de LUZ y a la vez un saco andante de billones de células, todas construidas con los nutrientes de los alimentos que comemos, los pensamientos que tenemos y las emociones que experimentamos.
“El cambio no es algo a lo que deberíamos temer, sino algo a lo que debemos dar la bienvenida, porque sin cambio nada en este mundo crecería ni florecería. Sin cambio, nadie en este mundo evolucionaría hasta convertirse en la persona que quiere llegar a ser”.
B. K. S. Iyengar
MIS LIBROS PUBLICADOS
DEPURACIÓN HEPÁTICA
Un programa de cinco días para eliminar excesos y resetear cuerpo y mente.
AYUNO INTERMITENTE SALUDABLE
Gana energía y salud, mejora tu descanso y potencia tu longevidad. Una guía para instaurar esta herramienta de salud en tu día a día sin dudas y adaptada a tus necesidades. Incluye 40 recetas.
LA CASITA DE MADERA
Una colección de 8 cuentos infantiles inspirados en mi infancia que reflejan diferentes valores y el respeto hacia uno mismo, los demás y el planeta.
COME LIMPIO
Mi filosofía Come Limpio de forma gradual hacia una alimentación saludable. Sigue las 3 fases propuestas con menús, lista de la compra, trucos y recetas.
BATIDOS VERDES
Conoce los beneficios de estos combinados vegetales. Prepara tus leXes vegetales y aprovecha la pulpa de tus zumos. Incluye 50 recetas.
ZUMOS VERDES
Conoce los beneficios de estos elixires, sus propiedades, su fórmula, sus ingredientes principales e inspírate con 30 deliciosas recetas.
SUPERFOODS
Conoce los beneficios de los superalimentos, las propiedades de los 40 más populares, y cómo usarlos en tus platos. Incluye 70 recetas.
HE APARECIDO EN
SOBRE MÍ
MIS ORÍGENES
Nací y crecí en la Costa Brava, concretamente en el Empordà, muy en contacto con la naturaleza, rodeada de sus bosques y playas, y conociendo de muy cerca la huerta y árboles frutales en la Casita de Madera de mis abuelos, donde pasaba los fines de semana y los veranos.
Mis 4 años de universidad los viví en Barcelona y recién graduada inicié mi aventura al extranjero. Hice maletas y crucé el charco para ir a vivir a Estados Unidos, país en el que residí 8 años y donde inicié mis estudios sobre una nutrición basada en plantas y más holística concibiendo la mente, emociones y espiritualidad como parte de la salud completa.
En 2018 volví a hacer maletas y me mudé a México r nuevas experiencias en la capital, CDMX y Tulum. A finales de 2019 decidí regresar a mi origen e instalarme de nuevo en Barcelona, pero poco duró el intento, pues en marzo 2020, en pleno viaje turístico a Perú, me atrapó el confinamiento, hecho que me llevó a quedarme a vivir en ese país e iniciar un largo e intenso viaje hacia adentro, en contacto con la naturaleza, y las tradiciones chamánicas, las plantas sagradas y mi yo interior. Una transformación que ha marcado un antes y un después en mi vida.
Tras 16 meses viviendo en el Valle Sagrado de los Incas, Perú, en junio de 2021 decidí regresar a México, para seguir con mi vida profesional y auto-desconfinarme e integrar todo lo aprendido en mi día a día en un mundo más cosmopolita, y desde aquí seguir compartiendo. Actualmente vivo en Valle de Bravo, MX.
Viajar e involucrarme en nuevas culturas es mi gran pasión y le da sentido a mi vida. He tenido la bendición de poder viajar a más de 38 países (India, Perú, Costa Rica, Guatemala, Brasil, Argentina, Canadá, Panamá, Cuba, Italia, Inglaterra, Croacia, Holanda, Irlanda, Austria, Tunisia, Marruecos, Botswana, Marruecos, Tailandia, Singapur, Malasia, Myanmar, Taiwan…) y vivir experiencias increíbles y muy enriquecedoras que, sin duda, han dejado una fuerte huella en mi ser.
MI FORMACIÓN
- Grado en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad Ramón Llull, Blanquerna (Barcelona, España) 2006-2010
- Certificación en Coach de Salud Holística por el Institute of Integrative Nutrition (Nueva York, USA) 2011-2012
- Certificación en Nutrición Culinaria basada en vegetales por la Academia Matthew Kenny. (Santa Mónica, CA, USA) 2013
- Certificación en Educadora en Alimentación Crudivegana por el Living Light Institute (Fort Bragg, CA, USA) 2014
- Certificación en Estilo de Vida de Alimentos Vivos (Living Foods Lifestyle) por el Ann Wigmore Institute (Aguadilla, Puerto Rico, USA) 2015
- Certificación en Medicina Ayurvédica por Salubrious Clinic – The House of Complete Ayurveda (Varkala, India) 2016
- Certifiación en Alimentación Vegetal Integral (Plant-based Nutrition) por la Universidad Cornell (Ithaca, NY, USA) 2017
- Formación «Introducción en Bioneuroemoción» por el Instituto Enric Corbera. 2019
- Diplomatura en nutrición Ayurveda en la escuela Vita Veda International School. 2021
- Diplomatura en Medicina Ayurveda en la escuela Vita Veda. Primer Año (2022)
- Formación en Astrología evolutiva y psicológica en la escuela Astroterapéutica de Pablo Flores (actualmente)
Ver el mundo con la mente abierta, sin juzgar, valorando la sabiduría y la enseñanza que todas las culturas, personas y situaciones que he podido vivir tenían para ofrecerme; probar, ver y adoptar nuevas costumbres, ideas y puntos de vista me ha llevado a ser la persona que soy hoy. Para mí, vivir es explorar, nutrirse de educación y de experiencias.
Para mí, esto es lo que le da sentido al SER. Recibe lo que la vida te brinda, conócelo y quédate con lo que te haga vibrar, con lo que haga resonar tu alma. Si te provoca armonía, guárdalo en ti; de lo contrario, extrae su aprendizaje y déjalo ir.
En la zona de confort, a uno se le pasa la vida. Fuera de ella, uno VIVE y ENTIENDE la vida.
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