Hola, ¿cómo estás? Hoy me gustaría hablarte sobre algunos alimentos naturales que son verdaderos aliados para depurar nuestro hígado y mantenerlo en óptimas condiciones. La alcachofera, el cardo mariano, la cúrcuma y el aloe vera son tesoros de la naturaleza que ofrecen increíbles beneficios para nuestra salud hepática. La alcachofera es...
Imagina un momento el universo. Un espacio infinito de estrellas y planetas, galaxias y agujeros negros.. Un espacio donde todo está íntimamente conectado, donde la luna influye en las mareas, el sol en la temperatura de la Tierra, y el simple aleteo de una mariposa...
A las puertas de las Navidades, nos acercamos a comidas y cenas que incluyen un montón de manjares, deliciosos e irresistibles típicos de la gastronomía de estas fechas. No se trata de no comerlos ni disfrutarlos, pues nos alimentan el espíritu y nos hacen sentir parte...
Este mes me ha agarrado fuerte con los alimentos probióticos, y es que no hay por menos debido a todos los beneficios que aportan...
Si te haces exámenes de sangre de forma regular, o si alguna vez te has hecho algunos.., sabrás que los triglicéridos son uno de los valores que se analizan...
[caption id="attachment_10556" align="alignnone" width="1024"] La cereza encima del pastel saludable[/caption] Ya se puede sentir un clima más caluroso y, justo ahora en Mayo, una de las frutas de temporada que más añoramos son las cerezas. Las cerezas son estos deliciosos frutos rojos con un toque dulce...
La hipertensión es una de esas enfermedades silenciosas que perjudican la salud de una gran parte de la población; sobre todo porque mucha gente que padece la enfermedad no ha sido diagnosticada. En España alrededor del 30% de la población padece hipertensión y en Estados Unidos...
¿Sabías que las semillas o pepitas de calabazas son un alimento altamente beneficioso para nuestro organismo? Las semillas de calabaza o pepitas son alimentos utilizados desde la antigüedad, tanto por sus propiedades medicinales como por sus propiedades alimenticias. Son las semillas con más aporte proteico que...
En invierno, desde noviembre a finales de mayo, es temporada de Pomelos, sin duda mi fruta cítrica favorita. Si me seguís desde los inicios, veréis que una de las frutas que más uso para preparar las recetas de mi libro Zumos Verdes es, ¿cómo no?,...