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healthy-apple-fruits-orange-900x600El azúcar es la solución para acabar con tus antojos de dulce. Sí sí, has leído bien… Pero quiero añadir una pequeña aclaración, debemos diferenciar los azúcares refinados de los azúcares complejos e integrales.

Los azúcares refinados (el azúcar blanco, el jarbe de fructosa…) y todos los alimentos que los contienen, crean una respuesta en los niveles de dopamina en nuestro cuerpo. La dopamina es un neurotransmisor que activa las vías del placer y satisfacción en nuestro cerebro, lo que produce un efecto adictivo. Lo malo es que cuanto más azúcar consumimos, tu cuerpo va a necesitar cada vez más cantidad para lograr el mismo efecto placentero. Además, los azúcares refinados no son más que calorías vacías cargadas de químicos y aditivos que no nos aportan ningún valor nutricional.

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