¿Qué tienen en común el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y el bok choy? Todos ellos son vegetales crucíferos, una familia de vegetales, también conocidos como brasicáceas, que contienen un gran contenido en fitoquímicos, vitaminas, minerales, y fibra con un potente efecto preventivo contra...
VEGETALES Alcachofas, acelgas, apio, brécol o brócoli, calabaza, cardo, cebollas, coles de Bruselas, coliflor, endivias, escarola, espinacas, grelos, lechugas, lombarda, nabos, pimientos rojos, puerros, remolacha, repollo y zanahorias. FRUTAS Aguacates, almendras, castañas, chirimoyas, granadas, limones, limas, mandarinas, manzanas, naranjas, nueces, pera amarilla, piña, plátanos, pomelos y uvas....